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[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪袑I(yè)的就餐模式
目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?,F(xiàn)廣為各飯?zhí)猛獍緩V泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標準。如今我們可以發(fā)現(xiàn)不管是社會單位,還是企業(yè)公司所擁有的食堂,往往都選擇了專業(yè)承包公司。這樣一來,也讓不少人發(fā)布時間:2022-03-23 點擊次數(shù):737 -
[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪卟伺渌鸵粢馍趺矗鯓酉陆当惧X?
停止蔬菜配送前要和店家停止初步交換,這樣可以為以后的配送效勞提供一個良好的末尾,想要下降配送本錢,要留意充沛應(yīng)用車輛的容積和載分量,上面詳細引見一下“蔬菜配送的留意事項及下降本錢”。1、蔬菜配送的留意事項⑴生鮮蔬菜的配送后期要依據(jù)實踐狀況,發(fā)布時間:2022-02-16 點擊次數(shù):731 -
[行業(yè)動態(tài)] 行業(yè)動態(tài)] 疫情期間珠海飯?zhí)贸邪称芳庸?、烹飪過程中應(yīng)注意哪些問題?
食物不是天生的。食物采用健康食材烹制。如果能品嘗到食堂的食物,只能說食堂的水準相當高。在食品流通行業(yè),很多人都說菜和美食一樣好吃。如果您需要高品質(zhì)的原料,那就來找我們吧。一些企業(yè)為了降低成本,壓抑了食堂的用餐成本。許多餐飲企業(yè)不考慮承接業(yè)務(wù)發(fā)布時間:2021-12-21 點擊次數(shù):563 -
[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪鼞?yīng)該如何保證衛(wèi)生
1、加強員工的食品衛(wèi)生意識定期停止對食堂員工進行體檢,培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的衛(wèi)生意識和集體衛(wèi)生習慣。嚴禁非食堂任務(wù)人員進入食品加工間及原數(shù)據(jù)倉庫,以免中毒。在加強員工食品衛(wèi)生意識方面,我們邀請衛(wèi)生部門專家為員工講課,制定員工培訓計劃,并在培訓計發(fā)布時間:2021-11-30 點擊次數(shù):613 -
[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪鼮楦鲉挝惶峁┏邪问降姆?wù)管理
珠海飯?zhí)贸邪哂袑I(yè)的餐飲業(yè)態(tài),其目的是為了更好地停止食堂管理。其中,主要包括定點就餐、半定點就餐和免費就餐。食堂承包是近年來有所下降的一種創(chuàng)業(yè)形式。為各單位提供承包形式的服務(wù)管理。在質(zhì)量方針、服務(wù)主體、誠信等方面具有一定的優(yōu)勢。⑴固定用餐發(fā)布時間:2021-11-23 點擊次數(shù):644 -
[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪蓾M足用戶內(nèi)心對某種情感或追求的向往
很多珠海食堂承包商不明白為什么一定要和正規(guī)的餐飲企業(yè)合作。許多私營食堂承包商也可以提供食堂承包服務(wù),而且價格更優(yōu)惠。事實上,一些非正規(guī)食堂承包商所能帶來的收益是相對短期的,存在許多這些食堂承包商無法解決的食品安全隱患。羊毛是從羊身上出來的。發(fā)布時間:2021-11-05 點擊次數(shù):659 -
[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪浞煮w現(xiàn)了膳食的合理性和多樣性
在原料的選擇上應(yīng)該做到多樣化和合理化。原料選擇的合理化是指菜品能夠合理的吸收各種食材所提供的營養(yǎng),進而保證進餐者用餐后保證進食營養(yǎng)的均衡。原料選擇的多樣化是指在搭配時要注意營養(yǎng)的多樣化,要吸收不同方面的營養(yǎng),所以這就要求食堂制作菜品的工作人發(fā)布時間:2021-10-22 點擊次數(shù):638 -
[技術(shù)知識] 珠海飯?zhí)贸邪跇I(yè)內(nèi)已形成就餐模式標準
珠海飯?zhí)贸邪侵钙髽I(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據(jù)需要將飯?zhí)猛獍o專業(yè)的食堂承包公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。珠海飯?zhí)贸邪袑I(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、發(fā)布時間:2021-09-15 點擊次數(shù):521 -
[行業(yè)動態(tài)] 珠海飯?zhí)贸邪嵘藛T工餐飲水平
在很多城市中,辦公地方多數(shù)由原來分散的辦公樓,遷移到了工業(yè)園區(qū),形成大面積的辦公園區(qū)。每個園區(qū)都會配備數(shù)量不等的飯?zhí)?,幾乎在每個城市中都會有不同的餐飲的入駐。飯?zhí)猛獍?,蔬菜配送,餐飲管理等,這些都是公司的經(jīng)營業(yè)務(wù)。在這些業(yè)務(wù)中,飯?zhí)猛獍墙?發(fā)布時間:2021-08-24 點擊次數(shù):539