我國很多工廠都在郊外或者比較偏僻的地方，員工解決一日三餐，大多也是通過企業(yè)的食堂。這里存在的矛盾就是，很多企業(yè)對于員工的就餐問題，不會有過多的關心。其實牽扯到企業(yè)的利益之后，多企業(yè)考慮的問題是如何降低成本，而不是如何給員工提供更好的就餐服務。其實這樣的想法是完全錯誤的，只有當企業(yè)可以滿足員工所有的生活要求的時候，然后才會更加全心全力的給企業(yè)創(chuàng)造利潤。

那些沒有能力或者經驗去經營食堂的企業(yè)，不如將食堂承包給卓岳這樣的專業(yè)餐飲機構，讓卓岳餐飲用自己的經驗和實力來幫助企業(yè)解決員工的就餐問題。有著多年飯?zhí)猛獍?/strong>經驗的卓岳，可以改善員工的就餐問題，企業(yè)只需要給員工提供一些就餐補助，就能讓員工在一個舒適干凈的環(huán)境當中享受到營養(yǎng)豐富的食物。而且卓岳還會對自己提供的食物，定期做出改變，以此來補充員工身體所需要的營養(yǎng)和能量。

蔬菜配送_工廠飯?zhí)贸邪?/strong>在菜色問題方面，自辦伙食菜單搭配受廚師心情的影響，重復性高，配菜品質不穩(wěn)定，單調一般，大部分廚師沒有接受營養(yǎng)師訓練，配菜品質不能達標，而專業(yè)伙食承包菜單設計標準化，專業(yè)營養(yǎng)精心調配，這樣做出來的菜色豐富，營養(yǎng)均衡，客戶可享受物美價廉的伙食。經過這樣累積多年的研發(fā)經驗，供餐種類更加豐富多樣，包括了合餐，素食，面食，宴席餐及多種特別餐。

蔬菜配送_食堂承包該餐飲公司是否有“變”的經營理念，企業(yè)食堂跟酒店有點不一樣，酒店的客人是流動性的，酒店的廚師是特長于哪幾道菜就做那幾道菜，因此酒店的經營常是"以不變應萬變”，而企業(yè)的員工是比較穩(wěn)定的，所以只有食堂承包公司從就餐的環(huán)境，口味的不斷調換，服務質量的不斷提升，服務員穿著的不斷更換，讓員工不斷感受到餐飲公司整體服務質量的不斷升級，這樣才能持久性地滿足員工的需求，這就是餐飲公司最佳秘方“以萬變應不變”。

在服務的提供方面，專業(yè)的企業(yè)才有更大的能力去提供客戶團體需要的優(yōu)質服務。為了保證食品安全，嚴格的采購標準是必須的，例如在選擇食材的時候要注意不同的品種和品質的區(qū)分，產地的不同也會導致產品口味、風味的不同，另外就是保存時間的長短，在不同季節(jié)，不同的食材需要不同的保存方法，保存時長也有所不同，必須保證食材在新鮮的狀態(tài)下進行烹飪，對于食材的規(guī)格也需要細心區(qū)分。蔬菜配送_食堂承包不只是一項業(yè)務的承包，更意味著對一個特定群體的飲食和健康負責，必須百分百用心服務。